Akademia Zdrowia Celiaka 2016

Akademia Zdrowia Celiaka 2016 Dnia 15 października 2016 roku w Centrum Konferencyjnym CITY HOTEL odbyła się AKADEMIA ZDROWIA CELIAKA 2016.

Uczestnicy AKADEMII mieli okazję wysłuchania 4 wykładów z zakresu celiakii, chorób towarzyszących, diety bezglutenowej i bezglutenowej żywności:
prof. dr hab. n. med. Bożena Cukrowska "Celiakia – obraz kliniczny i postępowanie zgodne z wytycznymi ESPGHAN" 
dr hab. n. med. Anna Szaflarska-Popławska prof. UMK "Skutki nieprzestrzegania diety w celiakii"
dr inż. Anna Wojtasik "Nowe przepisy w zakresie znakowania żywności bezglutenowej w Europie"
mgr Martyna Rekowska "Choroba Hashimoto, a dieta bezglutenowa aktualny stan wiedzy i kontrowersje" 
 
Po cześci wykładowej - w przerwie kawowej - miała miejsceprezentacją producentów żywności bezglutenowej, a następnie odbyło się forum dyskusyjne, w czasie którego eksperci odpowiadali na liczne na pytania uczestników.

Uczestnicy AKADEMII nieodpłatnie otrzymali również najnowszą publikację "Celiakia. Dieta bezglutenowa. Wiedzieć więcej 2016 - konsultacja medyczna prof. dr. hab. n. med. Mieczysława Czerwionka-Szaflarska





Organizator:
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS"








Współorganizator:
TPD Krajowy Komitet Kół Przyjaciół Dzieci na Diecie Bezglutenowej w Warszawie




ZADANIE BYŁO DOFINANSOWYWANE PRZEZ WOJEWÓDZTWO KUJAWSKO-POMORSKIE