Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię „Przekreślony Kłos"
KRS: 0000345184
Stowarzyszenie nie prowadzi działalności gospodarczej.

Adres do korespondencji
85-950 Bydgoszcz 1
skrytka pocztowa nr 76

Śledź nas

Czy popcorn jest bezpieczny w diecie bezglutenowej?

Czy popcorn jest bezpieczny w diecie bezglutenowej?

Czy popcorn jest bezpieczny w diecie bezglutenowej?

Popcorn (prażona kukurydza) - przekąska z prażonych w wysokiej temperaturze ziaren (bezglutenowej w naturalnej postaci) kukurydzy powinna być bezpieczna dla osób chorych na celiakię.

 


 
Niestety, na wielu opakowaniach sprzedawanej w Polsce kukurydzy do samodzielnego sporządzenia popcornu znajduje się informacja, że produkt może zawierać gluten (podobna sytuacja dotyczy opakowań gotowego popcornu) i takie opakowania chorzy na celiakię nie powinni kupować.
 





Na rynku są obecnie dostępne opakowania kukurydzy do prażenia (oraz opakowania z gotowym popcornem) z oznaczeniem „produkt bezglutenowy”, w tym także na bazie niebieskiej kukurydzy.