Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię „Przekreślony Kłos"
KRS: 0000345184
Stowarzyszenie nie prowadzi działalności gospodarczej.

Adres do korespondencji
85-950 Bydgoszcz 1
skrytka pocztowa nr 76

Śledź nas

Wykaz publikacji

Wykaz publikacji o diecie bezglutenowej i celiakii

 

Wykaz publikacji dotyczących celiakii i diety bezglutenowej – publikacje o celiakii (adresowane do chorych), artykuły medyczne, poradniki dietetyczne oraz przepisy kulinarne dla osób stosujących dietę bezglutenową. Prezentowane publikacje dostępne są w biblioteczce Stowarzyszenia „Przekreślony Kłos”.



Mieczysława Czerwionka-Szaflarska, Anna Wojtasik, Justyna Przybyszewska, Barbara Aleksandra Cichańska
CELIAKIA DIETA BEZGLUTENOWA CO CHORY POWINIEN WIEDZIEĆ
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS" 2019
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- poradnik dla chorych na celiakię oraz inne schorzenia wymagające stosowania diety bezglutenowej


Peter H.R. Green, Rory Jones Celiakia - autodiagnoza i samodzielne leczenia
Wydawnictwo VITAL 2019
- poradnik dla chorych na celiakię oraz inne schorzenia wymagające stosowania diety bezglutenowej


konsultacja medyczna prof. dr hab. Mieczysława Czerwionka Szaflarska
CELIAKIA DIETA BEZGLUTENOWA WIEDZIEĆ WIĘCEJ PORADNIK 2016
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS"
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- informacje medyczne
- porady dietetyczne


Hanna Kunachowicz (red) DIETA BEZGLUTENOWA - co wybrać?
Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2015
- porady dietetyczne


Barbara Aleksandra Cichańska CELIAKIA DIETA BEZGLUTENOWA NIEZBĘDNE INFORMACJE I PORADY
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS" 2013
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- poradnik dla chorych na celiakię oraz inne schorzenia wymagające stosowania diety bezglutenowej


Anna Szaflarska-Popławska, Anna Wojtasik, Barbara Aleksandra Cichańska, Kamil Hozyasz, Zbigniew Kula
CELIAKIA DIETA BEZGLUTENOWA WIEDZIEĆ WIĘCEJ PORADNIK 2012
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS"
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- informacje medyczne
- porady dietetyczne


WYKAZ PRODUKTÓW BEZGLUTENOWYCH 2012
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS"
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- katalog produktów bezglutenowych


KOLEKCJA SMACZNEJ BEZGLUTENOWEJ KUCHNI
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS" 2011
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- przepisy kulinarne


WYKAZ PRODUKTÓW BEZGLUTENOWYCH 2011
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "PRZEKREŚLONY KŁOS"
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- katalog produktów bezglutenowych


Anna Szaflarska-Popławska, Franciszka Protas-Drozd Franciszka, Anna Krenska, Anna Wojtasik, Barbara Aleksandra Cichańska, Paulina Maćkowska
CELIAKIA DIETA BEZGLUTENOWA WIEDZIEĆ WIĘCEJ PORADNIK 2010
TPD Koło Pomocy Dzieciom na Diecie Bezglutenowej w Bydgoszczy
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- informacje medyczne
- porady dietetyczne
- przepisy kulinarne


Anna Szaflarska-Popławska Anna, Barbara Aleksandra Cichańska, Kinga Kupczyk
CELIAKIA DIETA BEZGLUTENOWA CO POWINIENEŚ O TYM WIEDZIEĆ 2009
TPD Koło Pomocy Dzieciom na Diecie Bezglutenowej w Bydgoszczy
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- informacje medyczne
- porady dietetyczne
- przepisy kulinarne


Siostra Maria KUCHENNE INSPIRACJE DANIE BEZ GLUTENU
Wydawnictwo Martel 2018
- przepisy kulinarne


Michelle Berriedale-Johnson KUCHNIA DOMOWA KUCHNIA BEZGLUTENOWA
Wydawnictwo RM 2016
- przepisy kulinarne


SMACZNA KUCHNIA BEZ GLUTENU 2
Wydawnictwo Dragon 2016
- przepisy kulinarne


SMACZNA KUCHNIA BEZ GLUTENU 1
Wydawnictwo Dragon 2016
- przepisy kulinarne


KUCHNIA BEZ GLUTENU
Wydawnictwo Ringier Axel Springer 2016
- przepisy kulinarne


100 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW BEZ GLUTENU
Wydawnictwo Olesiejuk 2015
- przepisy kulinarne


Agata Młynarska PYSZNA ZMIANA, CZYLI MOJE ŻYCIE BEZ GLUTENU
Wydawnictwo Burda 2014
- poradnik


M. Szloser,  W. Gąsiorowska KUCHNIA POLSKA BEZ PSZENICY
Wydawnictwo Bukowy Las 2014
- przepisy kulinarne


Barbara Kuligowska-Dudek DIETA BEZ MLEKA I GLUTENU
Wydawnictwo Poligraf 2014
- przepisy kulinarne


William Davis KUCHNIA BEZ PSZENICY
Wydawnictwo Bukowy Las 2013
- przepisy kulinarne


William Davis DIETA BEZ PSZENICY
Wydawnictwo Bukowy Las 2011
- poradnik


Kamila Szpulak ZDROWA I SMACZNA DIETA BEZGLUTENOWA, BEZMLECZNA I BEZJAJECZNA
Wydawnictwo MWK 2011
- przepisy kulinarne


Beata Połatyńska 120 PRZEPISÓW BEZGLUTENOWYCH
Wydawnictwo Food Pictures 2010
- przepisy kulinarne


Bette Hagman DIETA BEZGLUTENOWA PORADY I PRZEPISY DLA OSÓB Z CELIAKIĄ
Wydawnictwo KDC  2008
- przepisy kulinarne


Andrea Hiller DIETA BEZGLUTENOWA
Wydawnictwo ABA 2007
- informacje medyczne
- porady dietetyczne


Ewa Lange DIETA BEZGLUTENOWA
Wydawnictwo Pruszyński i S-ka 2006
- przepisy kulinarne


Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski CELIAKIA
Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2005
- porady medyczne


Carol Fenster DIETA BEZGLUTENOWA 250 PRZEPISÓW
Wydawnictwo KDC 2005
- przepisy kulinarne


Rujner Jolanta, Barbara Aleksandra Cichańska
DIETA BEZGLUTENOWA I BEZMLECZNA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2002
- informacje medyczne


PEDIATRIA
Medycyna Praktyczna 2002
- artykuły medyczne


PORADNIK KULINARNY DLA OSÓB NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ CZĘŚĆ II
TPD Koło Pomocy Dzieciom na Diecie Bezglutenowej w Bydgoszczy 2002
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- przepisy kulinarne


Hanna Kunachowicz (red) DIETA BEZGLUTENOWA - CO WYBRAĆ? WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTÓW I POTRAW
Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2001
- porady dietetyczne


PORADNIK KULINARNY DLA OSÓB NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ
TPD Koło Pomocy Dzieciom na Diecie Bezglutenowej w Bydgoszczy 2000
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- przepisy kulinarne


Cichańska Barbara Aleksandra INFORMATOR - WYKAZ PRODUKTÓW BEZGLUTENOWYCH
TPD Koło Pomocy Dzieciom na Diecie Bezglutenowej w Bydgoszczy 2000
PUBLIKACJA NIEODPŁATNA
- katalog produktów bezglutenowych


Monika Beck-Pietrzak MOJE DZIECKO JEST NA DIECIE
Wydawnictwo Pruszyński i S-ka 1999
- przepisy kulinarne


EPIDEMIOLOGIA, DIAGNOSTYKA I LECZENIE CELIAKII
Medycyna Praktyczna 1998
- artykuły medyczne


ALERGIA I NIETOLERANCJA POKARMOWA
Medyczne Czasopismo Zjazdowe 1997
- artykuły medyczne


Ewa Gierlińska KUCHNIA BEZGLUTENOWA KUCHNIA BEZMLECZNA
Wydawnictwo AWO 1994
- przepisy kulinarne


Rita Greer KUCHNIA DLA ALERGIKÓW
Agencja Informacyjna S.A 1994
- przepisy kulinarne


Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Wojciech Kłys, Krystyna Iwanow, Beata Kruszewska
PRODUKTY BEZGLUTENOWE SKŁAD I WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Instytut Żywności i żywienia im. prof. dra A. Szczygła
- informacje o produktach bezglutenowych


DIETA BEZGLUTENOWA I BEZMLECZNA - PORADNIK
Fundacja "PRZEKREŚLONY KŁOS"
- porady dietetyczne


Halina Wojciechowska POTRAWY BEZGLUTENOWE INACZEJ - 49 PRZEPISÓW DLA CAŁEJ RODZINY
Studio Wydawnicze MAGAD
- przepisy kulinarne


Danuta Mickiewicz-Wichłacz PORADNIK KULINARNY DLA OSÓB NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ
Koło Pomocy Dzieciom z Dietą Bezglutenową w Poznaniu 1991
- przepisy kulinarne


Jerzy Socha (red) DZIECKO Z CELIAKIA W RODZINIE POLSKIEJ
Towarzystwo Przyjaciół Dzieci 1991
- porady medyczne
- porady dietetyczne

Niektóre z publikacji mają charakter historyczny, a ich treści są nieaktualne, jednak pozostawiliśmy je w naszej bibliotece dla studentów oraz naukowców, którzy chcą analizować problematykę celiakii, diety bezglutenowej i żywności bezglutenowej w Polsce w ujęciu historycznym.
W swoich zbiorach posiadamy również pierwsze czasopismo adresowane do chorych na celiakię – Biuletyn „Przekreślony Kłos”, który był wydawany w latach 1984 – 1990.