Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię „Przekreślony Kłos"
KRS: 0000345184
Stowarzyszenie nie prowadzi działalności gospodarczej.
Żywność bezglutenowa jest szczególną grupą produktów spożywczych. Żywność bezglutenowa dla osób chorych na celiakię pełni rolę jedynego leku stąd bardzo ważne jest, aby produkty opisane jako „bezglutenowe” spełniały normy dla żywności bezglutenowej, czyli zgodnie z przepisami prawa żywnościowego zawierały nie więcej niż 20 ppm glutenu. Pozwala to uchronić chorych na celiakię przed szczególnie dla nich niebezpiecznym, nieświadomym spożywaniem glutenu wpływającym niekorzystnie na ich stan zdrowia.
Więcej informacji o żywności bezglutenowej znajdziesz na kolejnych stronach naszego poradnika: