Nowości

Zgodnie z definicją żywności bezglutenowej jęczmień jest zbożem zabronionym w diecie bezglutenowej, ale „młody jęczmień” stanowi wyjątek…

Tak i warto włączyć go do swojej diety…

Nie, ale…

Czy osoba stosująca dietę bezglutenową może spożywać produkty posiadające w składzie skrobię pszenną?

Tak, ale tylko piwo oznaczone jako bezglutenowe…

Dlaczego przy każdym zakupie należy sprawdzać informacje podawane na opakowaniu lub etykiecie produktu?

Klasyczny cukier tak, ale…

Tak i warto ją wprowadzić do swojej diety, gdyż...

Naturalny żółty ser jest bezglutenowy, jednak wyroby seropodobne oraz sery smakowe mogą zawierać gluten.

Chorujesz na celiakię lub Twoje dziecko choruje na celiakię? Chcesz NIEODPŁATNIE otrzymać indywidualną ocenę swojego sposobu żywienia oraz stanu odżywienia, w tym wynik pomiaru siły mięśniowej i gęstości kości? Pamiętaj, że ocena pozwoli Tobie zidentyfikować ewentualne niedobory żywieniowe i zwiększone ryzyko osteopenii lub osteoporozy, a także dostosować sposób żywienia do potrzeb zdrowotnych.

Tak, zarówno maniok jak i wytwarzane na jego bazie produkty: mąka kassawa oraz tapioka...

Tak i warto ją wprowadzić do „bezglutenowej kuchni”